２学期も残り少なくなり、給食のある日は今日を含め３日となりました。
今日は給食の準備から片付けまでの様子を紹介します。

先ず、東館１階にある配膳室での準備風景です。３人の配膳員さんが１７クラスの生徒分と教職員分合わせて約７００食を、クラスの人数に合わせ準備しています。中学校給食の特色は温かいことですが、一番上の写真は配膳員さんがハンバーグの中心温度が７５度まできちんと上がっていることの確認をしているところです。

壁面に貼っている献立表にはマーカーで何種類かの囲みがあります。アレルギー対応が必要な献立や中心温度を確認することなどを示しています。細心の注意を払いながら給食の順義が行われています。