学校日記

今日の給食」

公開日
2026/10/19
更新日
2026/10/19

給食

今日の給食は、ごはん、とりすき焼き風にこみ、揚げシューマイ、野菜炒め、ふりかけ、牛乳です。

ふりかけの原型となる食品が誕生したのは、大正時代初期だそうです。当時の日本は食糧不足の時代で、日本人はカルシウムが慢性的に不足していました。そこで熊本県の薬剤師・吉丸末吉は、小魚を骨ごと粉末にし、ごまや青のり、けしの実などを加えた栄養補助食品「御飯の友」を考案しました。これが日本で最初のふりかけだといわれています。今日の給食には、ふりかけが出るのでごはんにかけて残さずに食べましょう。