今日の給食は、ごはん・ジャンバラヤ・いかナゲット・ほうれん草のサラダ・ヨーグルト・牛乳です。
ジャンバラヤとは、アメリカ南部ルイジアナ州発祥の炊き込みご飯のことで、肉や魚介類、野菜を香ばしく炒めて、米や水、調味料、ケイジャンスパイスやチリペッパーなどの香辛料を加えて炊き上げた料理です。スペイン料理の「パエリア」が原点だと言われていて、日本でいうところの焼きそばやお好み焼きのように親しまれていて、普段の食事だけでなく、バーベキューやお祭りなど、大勢の人が集まるイベントでも非常に重宝されているそうです。給食では、新献立として大おかずに入っているので、ごはんと混ぜて食べてくださいね。