今日の給食は、ごはん、チキンカツソースかけ、ベーコンとほうれん草の炒め物、じゃが枝豆、ふりかけ、牛乳です。
みなさんは、ベーコンとハムの違いを知っていますか？ベーコンとハムは製法に違いがあり、塩漬け・燻製した後に加熱しているかどうかで異なります。ハムもベーコンも塩漬けした豚肉を燻製する工程は同じです。ハムは燻製後、茹でるもしくは蒸して仕上げることが多いのですが、ベーコンは加熱する工程がなく燻製したままであることが一般的です。
今日の給食では、ベーコンを使ったベーコンとほうれん草の炒め物が出ますよ。残さずに食べてくださいね。