今日の給食は、ごはん、豚キムチ、こんにゃくのチャプチェ、小松菜のしらす和え、冷凍みかん、牛乳です。

こんにゃくには、食物繊維やカルシウム、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。 しかし、身体の健康を維持するためには、タンパク質やビタミンなどの栄養素も必要不可欠です。 こんにゃくだけを食べるのではなく、タンパク質やビタミンが含まれている野菜や肉、魚などの食材と一緒にバランス良く食べることを心がけることが大切です。今日の給食のこんにゃくのチャプチェには、こんにゃくの他に、ハム・たまねぎ・にんじん・にんにくが入っていますよ。