２回目のランチミーティングを校長室で行いました。来週行われる全校集会の打ち合わせと前期生徒会が最後になる今日のランチミーティングで、叶えてほしいいくつかの要望を受け取りました。生徒会役員との昼食は、本当に楽しいひと時で、あっという間に時間が過ぎました。後期生徒会とのコラボランチミーティングができればいいですね。

　今日の給食は、黒糖パン、チリコンカーン、いかナゲット、キャベツとハムのサラダ、ミルメーク、牛乳です。

　チリコンカンとは、メキシコ料理が由来のアメリカ南部テキサス州発祥とされる郷土料理です。チリコンカンという料理名は「チリ（唐辛子）とカルネ（牛肉）」を意味する「チリ・コン・カルネ」というスペイン語が語源とされています。冷蔵庫がなかった時代に鮮度が落ちた肉を調理する方法として、臭み消しのハーブや香辛料を加えて煮込んだのがはじまりだといわれています。