久しぶりの給食献立の紹介です。

本日の献立は白ごはん、関東煮、切り干しの和え物、かつおそぼろ、秋のみそ汁、牛乳（計８５８キロカロリー）です。

「給食だより（１０月号）」に『日本人と牛乳の長い関わり』の記事が掲載されています。
「牛乳には成長期のみなさんに必要な栄養素が多く含まれていると伝えてきましたが、加えて、国内原料１００％の数少ない食品です。毎日あたりまえのように給食についている牛乳ですが、日本の歴史の中で大切に受け継がれてきた食品なのです。」とあります。

これから寒くなってきますが、牛乳をできるだけ残すことなく、おいしくいただきましょう。