今日の給食は、ごはん、あじの南蛮漬け、豚肉のしょうが炒め、ひじきの煮物、牛乳です。

ひじきは、海藻の中でも特に鉄分が豊富であり、食物繊維やカルシウムもたっぷり含まれている食材です。 ひじきを取り入れることで、貧血予防や骨粗しょう症のリスク低減に繋がると言われています。 さらに、その他のミネラルやビタミンの効果で、免疫力の強化にも役立ちます。今日の給食では「ひじきの煮物」が出ます。ひじきが苦手な人もいると思いますが、味が濃い目で食べやすく作られていて栄養たっぷりなので一口だけでも食べてみましょう。