今日の給食は、ごはん、マーボードーフ、ささみとピーマン炒め、小松菜のサラダ、牛乳です。

ささみは、とてもたんぱく質量が多く、ささみ1本に含まれるたんぱく質量は卵約2個分あります。また、ささみに含まれるたんぱく質は多いだけではなく、体内での利用効率の高い「良質なたんぱく質」です。良質なたんぱく質とは、9種類の必須アミノ酸がバランスよく含まれているものです。脂質が少なくたんぱく質比率が高いので、筋肉維持やダイエットに適した食材とされています。今日の給食では、ささみとピーマンを炒めたものがでるので、残さずに食べましょう。