今日のメニューは、白ごはん、豚肉のしょうが炒め、さつまいもの甘煮、かつお和え、牛乳です。

さつまいもは、エネルギーのもととなる「糖質」を多く含み、エネルギー代謝に必要な「ビタミンB6」、抗酸化作用をもつ「ビタミンC」や「ビタミンE」、余分な塩分の排出を助ける「カリウム」などの栄養素を含みます。また、さつまいもを切ったときに断面から出る白色の液体は「ヤラピン」という成分で、整腸作用を高め、「食物繊維」との相乗効果が期待できます。今日の給食では、さつまいもを甘く煮たものが出ます。

今日も文化委員による素敵なお昼の放送が行われていました。男子バスケットボール部の部長へのインタビューが行われていました。