今日のメニューは、白ごはん、ジンジャーチキン、ソーセージときのこのアヒージョ風、小松菜のしらす和え、ふりかけ、牛乳です。

「アヒージョ」とはスペイン語で「にんにく風味のソース」を意味し、にんにくやオリーブオイル、野菜、魚介類などを煮込んだ料理のことをさし、スペイン南部発祥の料理です。給食のソーセージときのこのアヒージョ風には、ウインナー・じゃがいも・しめじ・エリンギ・にんにく・パセリなどが入っています。味わって食べてください。

文化委員へ

今日も素敵なお昼の放送をありがとう。いつも完璧な仕事ぶりに感心しています。