今日の献立は、ごはん・キムチ肉じゃが・ちくわのてんぷら・牛乳でした。
　キムチ肉じゃがは、血や筋肉のもとになり、身体をつくる牛肉、エネルギーのもとになるじゃがいも、おなかの中の掃除をしてくれるこんにゃく、体の調子を整え、体を守るにんじんやたまねぎを使って、出し汁とさとう、濃口しょうゆで煮含めた肉じゃがにキムチ・にら・ごま・ごま油を入れて仕上げました。
　ピリッとした後味がきいていて、食べやすい味つけでした。