今日の給食風景
- 公開日
- 2018/01/30
- 更新日
- 2018/01/30
学校の風景
1月24日から31日は「全国学校給食週間」です。
学校給食は、戦後昭和21年に再開されました。戦後の食糧難もあり、子どもたちの栄養ほきゅが給食の大切な役割でした。
昭和50年ごろから米飯給食が導入され、献立も工夫され豊かなものになっています。
現在は、学校給食を柱に、栄養や健康、食べ物について正しい知識を得るとともに、食事マナーを学ぶこと、日本の食文化を伝承することも大切なねらいにしています。
写真は、啓発用ポスター、配膳員さんによる準備の様子、最後は給食容器の返却の様子です。