今日のメニューは、白ごはん、とりすき焼風にこみ、揚げシューマイ、野菜炒め、ふりかけ、牛乳です。

ふりかけの原型となる食品が誕生したのは、大正時代初期だそうです。当時の日本は食糧不足の時代で、日本人はカルシウムが慢性的に不足していました。そこで熊本県の薬剤師・吉丸末吉は、小魚を骨ごと粉末にし、ごまや青のり、けしの実などを加えた栄養補助食品「御飯の友」を考案しました。これが日本で最初のふりかけだといわれています。今日の給食には、ふりかけが出るのでごはんにかけて残さずに食べましょう。

配膳員さんへ

今日もおいしく、温かい給食をありがとうございました。感謝しております。