月曜日から始めたあいさつ運動。今日が最終日となりました。
目標の２０００を４０も上回ることができました。
たくさんの児童が、自分からあいさつをするようになってきました。
初めのうちは、めくる為にしていたあいさつも、しだいに習慣化してきたように感じます。
出会った人に、進んであいさつができること、
進んで繋がろうとする態度は、子どもたちの人間関係を広げ、深めます。
あいさつ運動が終わった後も、あいさつは続けていってほしいですね。

３月１３日の献立
ベビーパン　　牛乳　　にくきざみうどん
ファイバーかきあげ　　いちごジャム

ファイバーかきあげは、食物繊維の摂取を目的に
開発された料理です。大豆、さつまいも、ひじき
等の食物繊維たっぷりな食材を組み合わせて、か
きあげにします。
パリパリとした、歯触りがおいしさの秘訣かも・・・

３月１２日の献立
ごはん　　牛乳　　さんぺいじる　　ぶたごぼうどん
ヨーグルト　　のり

さんぺいじるは、北海道の郷土料理です。鮭と野菜の入った
すまし汁です。
鮭の細かい骨や、においが気になったのか、苦手な子もいま
した。魚料理にもっと慣れて、魚好きになってほしいと思い
ます。ご家庭でも、魚料理を積極的に取り入れましょう。

３月１０日の献立
わかめごはん　　牛乳　　とうふのチャンプル
みそしる　　ミニフィッシュ

チャンプルは、沖縄県の郷土料理です。たくさんの種類の
食材を炒め合わせた料理と言う意味があります。食材の組
み合わせには、家庭によってさまざまなようです。
栄養たっぷりで、とてもおいしい料理です。

３月７日の献立
ごはん　　すき焼き煮　　じゃが芋炒めあえ　　こんぶの佃煮

佃煮の中でも、こんぶの佃煮はあまり人気がありません。
今日のこんぶの佃煮は、しらす干し入りです。
いつもよりは、残さいが少ないように思いました。

３月６日の献立
ベビーあげパン　　牛乳　　味噌ラーメン　　青菜の油炒め
アーモンド

あげパンは、大人気です。インフルエンザや風邪で休みの
多いクラスでも、休んだ人の分までも完食しました。
ラーメンも人気献立で、今日はとっても満足な１日でした。

３月５日の献立
えびピラフ　　牛乳　　たまごスープ　　キャベツとコーンのサラダ
ぽんかん　　豆腐マヨ


今日は、デコポンを予定していましたが、小ぶりのものが手に入らず
ぽんかんに変更しました。どちらも、子どもが自分でむける食べやすい
柑橘類です。

３月４日（火）の献立
ごはん　　牛乳　　ちゃんちゃん焼き　　大根のスープ　　ふりかけ

ちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。鮭と野菜を炒めて
味噌で味を付けます。大阪人は、あまりなじみのない料理ですが
なかなかおいしい料理です。栄養たっぷりの、チャンチャン焼き
一度召し上がってください。

３月１０日（月）〜３月１４日（金）の１週間「あいさつ運動」を行います。
下足室の前にあいさつカウンターを設置しました。
自分から先に５人にあいさつできた人は、あいさつカウンターを１つめくります。
目標は２０００オーバー！

おうちの方でも、少しお話をしていただけたらと思います。

３月３日の献立　
ちらし寿司　　牛乳　　すまし汁　　いかの照り煮
三色ゼリー　　きざみのり

給食では行事食を大切にしていますので、今日はお雛様献立です。
ちらし寿司やすましじる、三色ゼリーは、ひな祭りの定番献立です。
ご家庭でも、何か雛祭りの献立を取り入れていただければと思い
ます。

　ご心配をおかけしました。昨日、本日と様子をみましたが、３クラスとも、児童は回復傾向にあり、欠席者数が減少しています。ご安心ください。

　引き続き、健康管理についてご家庭でもご協力いただきますよう御願いいたします。

２月２８日の献立　
ごはん　　牛乳　　酢豚　　わかめスープ　　アーモンドミニフィッシュ

酢豚は、久しぶりの献立です。給食の酢豚の味付けは、お店やご家庭より
はややマイルドで薄めです。子どもは、酸っぱい味を好まない傾向にあり
ますのでうす味にしています。

２月２７日の献立　
デニッシュパン　　牛乳　　ホワイトシチュー　　バターコーン
アセロラゼリー

久しぶりの洋食で、子どもたちは大喜びでした。何一つ残りません
でした。
ホワイトシチューのルウを作るのは大変な作業なので、特に嬉しく
思います。

２月２６日の献立
ごはん　　牛乳　　寄せ鍋風　　卯の花　　のりの佃煮

卯の花はおからを煮たものですが、衛生上の問題で給食では
高野豆腐を粉末にしたものを使用します。おからとは、少し
口当たりが異なりますが、味はとてもおいしくできます。
最近は、ご家庭で卯の花を作る機会は少ないと思いますが、
一度トライしてみませんか。

　
　３月に入り、本年度も残りわずかになりました。ご心配おかけします。

　週明けの本日、２年１組と２年２組、６年１組にてインフルエンザ様疾患による欠席者と感冒による欠席者が複数人おり、明日３月４日（火）の欠席状況により、５日（水）〜７日（金）と学級閉鎖とする可能性がでてまいりました。（６年１組と２年１組については、以前にも学級閉鎖をしており、治りきらず欠席している児童と新たに感染した児童の欠席が重なっている状況です。）
　
　ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。