今日のメニューは、白ごはん、春雨のひき肉炒め、丸天の含め煮、ひじきの煮物、牛乳です。

　ひじきは茎の部分と葉の部分に分かれ、円柱形をした茎の部分を「長ひじき」、紡錘形をした葉の部分を「芽ひじき」と呼ばれています。一般的に、長ひじきは歯ごたえがあり、芽ひじきは柔らかく食べやすいと言われています。ひじきにはカルシウムや鉄、ヨウ素が豊富に含まれており、髪や爪、肌を健康に保つ効果があると期待されています。また、骨や歯を健康に保ち、血流を改善する効果もあります。

　今日も文化委員の責任ある仕事ぶりで、素敵なお昼の放送が行われていました。文化委員の働きは学校行事の源となっています。