今日のメニューは、白ごはん、厚揚げの五目炒め煮、米粉ささみカツ、もやしのカレー和え、牛乳です。

　ささみは鶏肉のむね肉の内側に、胸骨に沿って左右に1本ずつ存在していて、ささみという名前は、笹の葉に形が似ていることに由来するといわれています。ささみは鶏肉の中でも最もたんぱく質が多く含まれていて、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。今日の給食では、米粉ささみカツが出ます。