今日のメニューは、白ごはん、春雨のひき肉炒め、さつまいもの甘煮、ひじきの煮物、ふりかけ、ヨーグルト、牛乳です。

　ひじきにはカルシウムや鉄、ヨウ素が豊富に含まれており、髪や爪、肌を健康に保つ効果があると期待されています。また、骨や歯を健康に保ち、血流を改善する効果もあると考えられています。古くからひじきを食べると長生きするといわれており、敬老の日はひじきの日ともされています。今日はひじきを甘辛く煮た、ひじきの煮物が出ます。残さず食べましょう。

　今日も配膳員さんが給食を温めるための分刻みの作業を行っていました。毎日、ありがとうございます。