今日のメニューは、白ごはん、春雨のひき肉炒め、豚肉チンジャオロース、じゃが枝豆、ふりかけ、牛乳です。

　「チンジャオロース」は漢字で「青椒肉絲」と書き、「青椒」はピーマン、「絲」は細切りのことで、”ピーマンと肉の細切り”　を意味します。ピーマンが主役の代表的な料理ですが、ピーマンは独特の苦みがあるため、子どもたちの嫌いな野菜NO.1を走り続けています。しかし、大人になると普通に食べられる人が多いようです。それは舌にある味蕾という部分で味を感じますが、成長するにつれて減少していくため、苦みを感じにくくなり、食べられるようになる人が多くなるそうです。

　写真２枚目は、今日のお昼の放送を担当してくれた文化委員です。責任感あふれる仕事ぶりにいつも感心しています。

　写真３枚目は、校長室で生徒会役員とランチミーティングを行いました。来週行われる全校集会の打ち合わせをしました。３度目となる校長室への訪問もようやく慣れてきたようです。