今日のメニューは、白ごはん、豚肉のしょうが炒め、おひたし、ちくわの甘辛炒め、ふりかけ、牛乳です。

　ちくわは、魚肉のすり身などを棒に巻き付けた状態で加熱した、魚肉練り製品のひとつです。原料となる魚は、スケトウダラやイトヨリダイなどの白身魚が使われます。
　ちくわの原料である白身魚は、筋肉や臓器、皮膚、爪、髪など体を構成するための大切な栄養素であるたんぱく質を多く含んでいます。

　写真２枚目は、今日のお昼の放送を担当した文化委員です。いつも素敵なお昼の放送をありがとう。