今日の給食は、菜めし、豚肉のすき焼き風、挽肉と小松菜のにんにく炒め、にんじんしらす、牛乳です。

「にんじんしらす」は、昨年のイチオシレシピで選ばれた献立です。

しらすは、良質なたんぱく質やミネラル類、ビタミンDなど豊富な栄養素を含み、なかでもカルシウムは牛乳の約2倍含まれています。さらに、高血圧など生活習慣病の予防や脳の老化防止などに効果があるといわれるDHA、EPAを含むなど、小さな体の中に驚くほどの栄養を秘めた食品です。残さずに食べて栄養を取り入れましょう。