今日の給食は、ごはん、あじのしょうがあん、キムタクチャーハン、チンゲン菜の炒め物、牛乳です。

「あじ」に含まれるビタミンDは、カルシウムの吸収に密接に関わり、骨の代謝に欠かせない栄養素です。日本人に不足しがちな栄養素なので、積極的に食事に取り入れたい食品です。ビタミンDは脂溶性で水に溶けにくく、熱に強いという特徴があります。今日の給食では「あじのしょうがあん」がでます。あと新献立のキムタクチャーハンはごはんに混ぜて、残さずに食べましょう。