今日の給食は、コッペパン、洋風含め煮、きのこスパゲティ、野菜炒め、いちごジャム、牛乳です。

きのこは非常に低カロリーでありながら、食物繊維やビタミンが豊富に含まれています。給食の「きのこスパゲティ」には、しめじとエリンギが入っています。しめじに含まれるビタミンDは、骨の健康を支えるカルシウムの吸収を助けます。

また、ビタミンB群（B1、B2、ナイアシン）はエネルギー代謝を促進し、肌や神経系の健康維持にも寄与します。エリンギは、食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整えるのに役立ちます。血糖値の上昇を穏やかにする作用もあります。今日の給食ではきのこの入ったスパゲティが出るので、残さずに食べてくださいね。