今日の給食は、ハニーパン、鮭のクリーム煮、チキンナゲット、青菜のベーコン炒め、ミルメークコーヒー、牛乳です。

ハニーパンは、はちみつの入ったパンです。はちみつを使用することで、パンはしっとりとした食感になり、ほんのりとした甘みと香ばしい風味が加わります。はちみつは上白糖よりカリウムが圧倒的に多く、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅などのミネラルもはちみつの方がわずかながら多いそうです。甘さを求める際に砂糖ではなくはちみつを選ぶと、カロリーが抑えられるだけでなく、こうしたさまざまな成分もはちみつなら一緒に摂取することができるということです。料理をする時にも、砂糖の代わりにはちみつを使ってみるのもおすすめですよ。