今日の給食
- 公開日
- 2019/08/27
- 更新日
- 2019/08/27
学校給食
8月27日(火)の給食献立は、ハニーパン・チリコンカーン・フライドポテト・ヨーク・牛乳でした。
チリコンカーンは、アメリカ独特の料理です。メキシコに近いテキサス州で生まれた、スペイン料理とアメリカ先住民の料理が合わさった料理です。
チリコンカーンのチリはチリソース、コンは豆、カーンは肉をさし、料理名となっています。
水に戻した豆をやわらかくなるまで煮て、そこに牛や豚のひき肉とトマト、チリパウダーなどを加えて煮込みます。栄養バランスが良く、パンによく合い、食べやすい味付けです。