今日の給食メニューは、さばのソース煮・汁ビーフン・ごはん・牛乳です。さばは、青魚の中でも「青魚の王様」といわれるくらい栄養価が高い魚です。今日の給食の「さばのソース煮」は、角切りのさばを、ウスターソースと砂糖、さけ、しょうゆでじっくりと煮ています。ウスターソースが魚の臭みを消して、魚が苦手な人にも食べやすいように工夫しています。