今日の献立は、コッペパン・洋風ふくめ煮・フルーツナタデココ・ソフトチーズ・牛乳でした。
　洋風ふくめ煮は、鶏肉・ベーコン・じゃがいも・たまねぎ・にんじんを鶏ガラスープで煮込み、塩、こしょうで味つけし、仕上げにパセリを入れました。赤・黄・緑の食材がそろっていて、栄養たっぷりです。
　特に、じゃがいもがほっこりとしていて、あっさりながらも深みのある美味しいスープでした。