今日の献立は、コッペパン・豚肉のごま煮・ミルクバター・牛乳でした。
　豚肉のごま煮は、豚肉を土しょうがと一緒に炒め、にんじん、たまねぎ、ごぼう、こんにゃくを加え、けずりぶしの出汁で煮た、炒め煮です。仕上げにごまを加え、風味を加えました。
　ごまは、とても小さい粒ですが、カルシウムやビタミンEが豊富な栄養価の高い食品です。