学校日記

今日の給食

公開日
2020/07/13
更新日
2020/07/13

学校給食

 今日の献立は、カレーピラフ・ポトフ・牛乳でした。
 ポトフはフランスの家庭料理の一つです。牛肉やソーセージなどの肉と、大きく切った人参、たまねぎ、かぶ、セロリなどの野菜類をじっくり煮込んだ料理です。
 スープは、塩と黒コショウやハーブなどの香辛料で味つけをし、肉や野菜は、食べやすい大きさに切ってマスタードを添えて、それぞれ別の皿に盛って食べます。
 給食では野菜を煮込み、塩コショウで味つけをして、具もスープも一緒に食べています。