１０月１６日（水）の給食献立は、チキンピラフ・はくさいのクリーム煮・フルーツカクテル・牛乳でした。
　はくさいには、ビタミンが多く含まれています。涼しい気候が好きな野菜で、葉っぱの１枚１枚がしっかりと巻いているのが特徴でこれから美味しさが増してきます。
　はくさいは、生のままでは食べにくいですが、漬け物、鍋物、シチューなど、いろいろな料理に大活躍の野菜です。今日の献立の「はくさいのクリーム煮」、はくさいの美味しさが上手く生かされていました。