今日の給食は、ごはん・じゃがいものインド風煮・鶏としめじの洋風炒め・小松菜のサラダ・ふりかけ・牛乳です。
食用しめじとして広く知られている「ぶなしめじ」は、人工栽培により生産されていて、比較的安価で手に入れることができます。歯ごたえがよく、噛むほどに香りと味がたってきます。一方で、生きた木の根に生えて成長する「本しめじ」は、松茸やトリュフと同じ根生菌で希少価値が高く、高級品として扱われています。 今日の給食には、ぶなしめじが使われていますよ。
今日の給食は、いまのクラスで食べる最後の給食になります。楽しい給食時間を過ごして、残さずに食べましょう。