今日の給食は、ごはん・八宝菜・春巻・かつおそぼろ・牛乳です。
日本ではツナ＝マグロと思われがちですが、世界的な主流はカツオのツナ缶です。ツナ缶の原料にはビンナガマグロ、キハダマグロ、カツオの3種類の魚が主に使われていますが、もっとも漁獲量が多く、価格が手頃であるのでカツオが主流になっています。カツオは黄みがかった色をしているため、ライトミートと呼ばれます。今日の給食は、カツオのツナ缶を使った手作りふりかけの「かつおそぼろ」が出ますよ。ごはんの上にのせて食べてくださいね。