今日の給食は、ごはん・春雨のひき肉炒め・さつまいもの甘煮・ひじきの煮物・ヨーグルト
・ふりかけ・牛乳です。
ひじきにはカルシウムや鉄、ヨウ素が豊富に含まれており、髪や爪、肌を健康に保つ効果があると期待されています。また、骨や歯を健康に保ち、血流を改善する効果もあると考えられています。
古くからひじきを食べると長生きするといわれており、敬老の日はヒジキの日ともされています。今日はひじきを甘辛く煮た、ひじきの煮物が出ますよ。残さず食べましょう。