本日の献立は、ごはん、豆腐のチャンプルー、茎わかめ入りきんぴら、じゃが枝豆、ふりかけ、牛乳です。

チャンプルーは沖縄を代表する家庭料理の一つです。沖縄の方言で豆腐を野菜などと油で炒め合わせた料理を意味しています。その種類は豊富で、豆腐や炒め合わせる主な食材の名前を頭につけて「ゴーヤーチャンプルー」や「麩チャンプルー」や「そうめんチャンプルー」などいろいろあります。今日の給食には、「豆腐チャンプル」が出ますよ。残さずに食べてくださいね。