今日のメニューは、白ごはん、ガパオライス風、じゃがいもとソーセージのバジル炒め、小松菜のサラダ、ヨーグルト、牛乳です。

今日の給食の「ガパオライス風」は、昨年のイチオシレシピで採用された献立です。ガパオライスとは、タイの一般的な家庭料理です。「ガパオライス」の「ガパオ」とは、バジルの一種であるホーリーバジルのことをさし、日本語でバジル炒めごはんのことです。豚ひき肉や赤パプリカ、バジル、卵などが使われ、ナンプラーや砂糖などで味付けし、炒めた具材をご飯の上にのせたものです。今日の給食では、ガパオライスに似たガパオライス風のおかずが出るので、ごはんの上にのせて食べましょう。