今日の給食は、ごはん、ドライカレー、ポテトコロッケ、チンゲン菜とツナの炒め物、ミルメークココア、牛乳です。

チンゲン菜は強い抗酸化作用があり、ガンや生活習慣病の予防に期待できるβ-カロテンが豊富です。葉酸やビタミンＣのほか、カルシウム、鉄、カリウムなどのミネラル類も多く含みます。白菜の仲間で、シャキシャキとしていて、ほのかに甘みがあり、アクやクセがほとんどなく、煮崩れしないのが特徴です。今日はチンゲン菜とツナを炒めた物がでますよ。残さずに食べてくださいね。