１２月１９日（木）の給食献立は、キャロットパン・はくさいと肉団子のスープ・じゃがいも炒め・牛乳でした。
　今日の「はくさいと肉団子のスープ」は、肉団子とはくさい、ほうれん草、にんじんなどの野菜を入れた中華風のスープです。肉団子は、調理員さんが、豚ひき肉と土しょうが、ニラを混ぜ合わせ、一つずつ丸めて作った手作りの肉団子でした。
　はくさいには、ビタミンＣが多く含まれていて、冬の大切なビタミン源です。涼しい気候が好きな野菜で、葉っぱの１枚１枚がしっかりと巻いているのが特徴です。