１月１１日（水）、今日から給食が始まりました。
　今日の献立は、赤飯、ぞう煮、田作り、みかんでした。
　１年生の教室を覗くと、１組では、ぞう煮のお代わりを先生が配っていました。小さなお餅がたくさん入っていて、白味噌仕立てのやさしい味つけでした。
　田作りも、サクサクと香ばしく、とてもおいしく味つけされていました。
　お正月に逆戻りした、今日の献立でした。
　今月の食育のテーマは、「郷土料理」（北海道）です。１月２０日（金）に「じゃがバター」が出ますよ。お楽しみに！

　１２月２１日（水）の給食は、２学期最後のメニューで、ポトフ、洋風野菜炒め、黒糖パン、クリスマスデザート、牛乳でした。
　冬野菜いっぱいを食育のテーマに、１２月の献立も充実していました。　
　毎日、安全・安心でおいしい給食を調理して下さった給食調理員の皆様、本当にありがとうございました。
　３学期は、１月１１日（水）から給食が始まります。お楽しみに！

　１２月９日（金）の給食の献立は、のっぺい汁、さばのみそ煮、のり、ごはん、牛乳でした。１２月の献立には、冬野菜が多く取り入れられています。
　今日も、大根、にんじん、さといもなどの野菜が、のっぺい汁にたくさん入っていて、とても体が温まりました。
　給食室では、給食委員会の児童が、段取りよくお手伝いをしてくれています。

　１１月２１日（月）の給食メニューは、クファジューシー、五目汁、青菜のチャンプル、牛乳、ヨーグルトでした。
　五目汁は、上品な味付けで、野菜の食感も楽しく、こんぶの出汁がよく染みたクファジューシーとの組み合わせは、実に調和のとれたものでした。
　酸味のきいた青菜のチャンプルも、クファジューシーによく合いました。
　１年生の教室を覗くと、美味しいという感想がたくさんの子どもたちから返ってきました。

　１１月１１日（金）、今日の給食献立は、「しめじごはん、かきたま汁、まぐろのやまと煮、牛乳」でした。
　秋を感じる食材が続き、毎日、実においしい給食を作っていただいています。
　給食調理員の皆様、栄養教諭の齋藤三佳先生に感謝、感謝です。

　１０月１４日（金）の給食献立は、中華スープ、豚キムチ、ごはん、のり、牛乳でした。豚キムチは、子どもたちの舌に合うように辛さがおさえられており、旨味もよく出ていました。中華スープとの相性もよく、ご飯がよく進みました。
　給食当番の児童は、「こんにちは。おいしい給食いただきます」と言ってから、おかずや牛乳、食器やおぼんなどを給食室前廊下で受け取ります。どの学年も、大きな声で気持ちがいいですよ。
　給食委員会の児童もスピーディーによく働いています。

　９月の食育テーマは「長寿献立」でした。夏休みから２学期へ、生活のリズムを整えるためにも食育の観点は重要でした。給食室前廊下の様子を見ていても落ち着いて学校生活を送れているのがよく分かります。
　今日で９月が終わり、最終日の献立は、チキンライス、じゃがいものスープ煮、フルーツかんてん、牛乳でした。
　来週からの献立は、１０月の食育テーマ「魚献立」のもと組み立てられており、日本の伝統的な食文化「和食」がよりクローズアップされるものと思います。
　今日の献立と給食委員の子どもたちの仕事ぶりなどを写真で紹介します。

　９月１６日（金）の給食は、食育の日の献立でした。
　今月の食育の日のテーマは「長寿献立」で、主食の米を中心とする日本型の食生活を見直すものです。今日の献立は、ひじきごはん、みそ汁、高野豆腐の含め煮、ミニフィッシュ、牛乳でした。
　ひじきごはんも高野豆腐の含め煮も、体に優しい、とても上品な味つけでした。
　給食室前廊下の掲示物もあわせて、今日の給食を紹介します。

　本日、９月５日（月）の給食です
　今日のメニューは、シーチキンごはん、野菜スープ、ラタトゥーユ、クリーミーチーズと牛乳です。
　あっさりとした野菜スープとコクのあるラタトゥーユとの組み合わせが、バランスよく、野菜そのものが持つおいしさや食感が活かされていました。
　給食室前は、一時、込み合いますが、給食委員会の子どもたちが手際よく準備を手伝ってくれています。

　６月２９日（水）、今日の給食室です。今日の献立は、「鶏肉と厚揚げの煮物・味噌汁・冷凍みかん・ふりかけ・ごはん」でした。
　毎日、温かくて、とてもおいしい給食を作っていただいている調理員の皆さん、本当にありがとうございました。チームワークの良さが、給食の味つけに表れていると思います。
　それでは、今日の給食室前廊下の様子を紹介します。６年生の給食委員も、仕事をがんばっていました。給食指導の掲示物も素晴らしいですよ。

　給食指導の掲示物です。こうして、大切なポイントを「見える化」しておくことは、とても大切です。

　今日から、１年生の給食が始まりました。
　その事前指導として３時限目に、手洗い等の衛星についてと給食がどのようにつくられているかや給食の約束事等について、１年生が学習しました。
　ＤＶＤや紙芝居、写真など、視覚を通して学んだあと、○×クイズでおさらいをしました。

　今日から、２年生以上の給食が始まりました。
　給食指導マニュアルは、すでに全教職員で共有しており、エプロン・帽子・マスクをきちんと着用した給食当番の子どもたちが、次々に給食室にやって来て、教室の準備へと向かいました。
　４月の給食目標は、「給食の約束を守ろう」です。約束ごとをしっかりと守り、準備・後片付けの段取りが良くなるようにしっかりと指導します。

　明日から始まる給食に備えて、アレルギー対応研修会を開きました。
　内容は、「食物アレルギーについての基礎知識」「緊急時の対応」のＤＶＤを視聴したのち、３グループに分かれてエピペンの実技講習を行いました。
　万が一に備えてのシミュレーション。
　実技後のふり返りも全員で行い、明日からの給食に備えました。