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☆今日の給食(9月25日)

 今日の給食メニューはカレーシチュー・麦ごはん・コーンソテー・牛乳です。今日の麦ごはんに入っている麦は、「押し麦」といって大麦の外の皮を取り除き、加熱してローラーで押したものです。こうすることで、調理しやすく消化もよくなります。麦は、米に比べて粘り気が少なく、少し固いのが特徴です。カレーは、やはり子どもたちに人気の高いメニューのようですね。
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