今日の給食メニューは、がんもどきの含め煮・ぶた汁・かやくごはん・牛乳です。がんもどきは、くずした豆腐に、にんじんやごまなどを加え、こねて、丸めて、油で揚げたものです。今日の給食のがんもどきの含め煮は、けずり節でだしを取り、砂糖・みりん・濃口しょうゆで煮て、味をしみこませて作っています。