調理員さんにも来ていただき、インタビューをしました。
　朝は、６時半から出勤されて給食の材料の受け取りなどをされているそうです。
　「作るのが大変なメニューは何ですか？」の質問には、「最近のメニューでは、かき揚げが大変でした。」と答えておられました。
　「今年一年、とても残菜が少なかったのが嬉しかったです。食缶を空っぽにして『ごちそうさまでした！』と返してくれるととっても嬉しいです。」とも言われていました。