半分のグループが調理実習をしている間に、教室では近藤先生が「だし」の学習を進めていました。４種類のだしの飲み比べをしてみて、味の違いや匂いの違いなどを確認していました。
　子どもたちはそれぞれのだしの特徴をうまく捉えていて感心しました。