Happy MOROFUKU! 「向かう」 自ら向かう(自立) 仲間と向かう(共生) 未来に向かう(創造)

6月30日

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今日の献立は、枝豆オリーブパン フレッシュトマトのミネストローネ 切り干し大根サラダ 胡麻ドレッシング 牛乳です。
新献立が2つありますので紹介します。「枝豆オリーブパン」はオリーブ油の入ったパン生地に、枝豆を練りこんで焼き上げています。「フレッシュトマトのミネストローネ」は、大東市にある農家さんで収穫された新鮮な生のトマトを使い、さっぱりと仕上げました。玉ねぎも同じ農家さんで収穫されたものを使い、地産地消の取り組みをしています。
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