今日の給食は、

バーガーパン、かぼちゃのクリーミースープ、白身魚フライ、ソース、牛乳　です。

かぼちゃのクリーミースープは、かぼちゃに加えて、かぼちゃピューレやとうもろこしのピューレが入ったスープです。かぼちゃはビタミンＡが豊富で、風邪予防に効果があります＾＾

今日の給食は、

ごはん、じゃがいものそぼろ煮、みそ汁、牛乳　です。

今日のみそ汁には、小松菜が入っています。
今では一年中出回っていますが、旬は冬。甘みが増しておいしくなります。
カルシウムが豊富な野菜なので、成長期の子どもたちにはピッタリです。
煮物、炒め物もおいしいですが、みそ汁もおすすめです＾＾

今日の給食は、

豚キムチごはん、青菜のサッパリ炒め、はるまき、牛乳　です。

揚げ物の中で人気のはるまき、昨日から「楽しみ」とたくさんの子が話してくれていました。今日も「おいしかった」「おかわりできた」「もっと食べたかった」と多くの子から感想を聞くことができました＾＾

今日の給食は、

ベビーパン、スパゲティナポリタン、野菜スープ、ヨーグルト、牛乳　です。

スパゲティナポリタンは、ハム、にんじん、たまねぎ、ピーマンを炒め、トマトケチャップで味つけしたスパゲティ。
スパゲティはもちろん人気なのですが、小おかずの野菜スープも好評で、「スープがおいしかった」と話してくれる子が多かったです＾＾

今日の給食は、

ごはん、カレーシチュー、コーンソテー、牛乳　です。

定番のカレーはやはり大人気です。
給食の見本を見て、小さくガッツポーズをしている子もいました＾＾

今日の給食は、

ごはん、よせなべ風、大根の炒め煮、塩こんぶ、牛乳　です。

１１月２４日は、「いい日本食」のごろ合わせで、和食の日です。
給食では、本日『だしで味わう和食の日』献立としました。

和食のおいしさのひみつである「だし」のうま味を活かした、よせなべ風と大根の炒め煮です。おいしいだしのうまみを味わってもらえていたらうれしいです。

今日の給食は、

さつまいもごはん、かきたま汁、さんまの香り煮、牛乳　です。

さんまの香り煮は、さんまを土しょうが、にんにく、こんぶと一緒に煮込み、仕上げにごま油を入れています。煮魚といえば、苦手な子も多そうなイメージですが、食べる前から「今日は魚や、おかわりしよう」「さんま、楽しみ」と話してくれる子がたくさんいました＾＾

１１月１８日（木）の給食は、

コッペパン、えびと野菜のスープ煮、ひよこ豆のチリソース、ソフトチーズ、牛乳　です。

ひよこ豆は「ひよこみたいな豆の形」から名付けられた豆だそうです。給食では、合挽肉やにんじん、たまねぎ、トマト缶と一緒に煮込みました。１年生にとっては初めて食べる子もいたかもしれませんが、「おいしい」と食べてくれていたようです。

今日の給食は、

ごはん、白身魚のみそ炒め、わかめスープ、牛乳　です。

白身魚のみそ炒めは、揚げた白身魚を野菜と一緒に炒めて作っています。みそ味で白ごはんもすすみます。「もっと食べたかった」と話してくれた子もいました。

１１月１６日（火）の給食は、

黒糖パン、きのこのポタージュ、ごぼうサラダ、ごまドレッシング、牛乳　です。

きのこのポタージュには、えのきたけ、しいたけ、しめじの３種類のきのこが入ってます。さつまいもも入り、秋にぴったりのメニューです＾＾

１１月１５日（月）の給食は、

むぎごはん、いそ煮、おかかあえ、ふりかけ、牛乳　です。

ひじきといえば、ひじきの炒め煮が定番ですが、給食ではこの「いそ煮」も定番のメニューです。鶏肉、じゃがいも、にんじん、ひじき、平天、がんもどき、こんにゃくを一緒に煮て、さとうとしょうゆで味付けしています。子どもたちもよく食べてくれていました＾＾

今日の給食は、

チキンピラフ、たまごスープ、フルーツナタデココ、牛乳　です。

今日はどのメニューも子どもたちに大人気。
「いっぱいおかわりした」「ナタデココはおかわりの人が多かった！」など、たくさんお話を聞くことができました＾＾

今日の給食は、

ベビーパン、あんかけうどん、ちくわの天ぷら、アーモンドミニフィッシュ、牛乳　です。

あんかけうどんは、仕上げに片栗粉でとろみをつけ、しょうが汁を入れたうどんです。とろみとしょうがの効果で、身体がとてもあたたまる、寒い季節にはぴったりのうどんです。

１１月１０日（水）の給食は、

ごはん、マーボードーフ、青菜の油炒め、牛乳　です。

青菜の油炒めは、白菜、小松菜、うすあげを炒めて調味して作っています。

小松菜は、冬になると甘みが増しておいしい野菜です。カルシウムや鉄などのミネラルも豊富です。成長期の小学生に、栄養面ではぜひ食べてほしい野菜の一つです。

今日の給食は、

あげパン、ようふうおでん、大豆の華サラダ、和風ドレッシング、牛乳　です。

パンの中では一番人気のあげパン。
「あげパンや、うれしい！」「さとうが多いところがいいなぁ〜」など、子どもたちのたのしい話がたくさん聞こえてきました＾＾

今日の給食は、

ごはん、のっぺい汁、豚ごぼう丼、牛乳　です。

のっぺい汁は、鶏肉、にんじん、大根、さといも、とうふ、青ねぎの入った汁物です。こんぶとけずりぶしのだしがおいしく、いい香りです。

11月24日は「いい日本食」のごろ合わせで和食の日です。
小学校の給食では、11月22日を「だしで味わう和食の日」献立としてだしのおいしいメニューを提供する予定です。楽しみにしていてください。

今日の給食は、

しめじごはん、豚汁、高野豆腐の含め煮、牛乳　です。

３年生の国語で「すがたを変える大豆」という単元があります。学習を通して「今日の給食は大豆ある？」と興味をもって聞いてくれています。「今日は高野豆腐やな」と話していました。
大豆製品はすがたを変えてさまざまな加工品となって、食生活を支えています。良質なたんぱく質、ビタミン、ミネラルを多く含み、栄養満点です。
ご家庭でもぜひ、「すがたをかえる大豆」探してみてください。

１１月２日（火）の給食は、

ごはん、中華スープ、まぐろの南蛮漬け、牛乳　です。

まぐろの南蛮漬けは、かたくり粉のついたまぐろを揚げた後に、にんじん・たまねぎを炒めて作った甘酢あんと一緒にあえて作っています。

赤身魚のまぐろは、吸収されやすいヘム鉄が豊富です。鉄が不足すると、血液中のヘモグロビンがうまく作られなくなり、「めまいがする」「疲れやすい」「集中力がない」などの症状を起こす可能性もあるそうです。

１０月２９日（金）の給食は、

ごはん、みそおでん、おひたし、紫芋チップス、牛乳　です。

みそおでんは、みそと白みそで煮込んで作っている煮物です。ごはんにもよく合う味つけでよく食べてくれていました。

おひたしは、キャベツとチンゲン菜に、大豆の華という大豆の加工品が加わり、ふんわりとしています。