今日の給食は、

コッペパン、ビーフシチュー、こめこハムカツ、牛乳　です。

こめこハムカツは新献立です。

鶏肉のハムに、米粉とポテトフレークの衣がついています。
カリッと揚がった衣が香ばしく、子どもたちにも好評でした＾＾

今日の給食は

ひじきごはん、ちくぜん煮、アーモンドミニフィッシュ、牛乳　です。

今日の給食は、「かむかむメニュー」です。

２年生の道徳の教科書によると、
「よくかんでいると、つば（だえき）がたくさん出ます。そして、食べ物も細かくなります。だえきとまざった食べ物は体によいのです。今日は、よくかんで食べる献立にしました。一回口に入れたら、三十回ぐらいかんで食べましょう。」と書かれています。

給食でも教科書のメニューを参考に、かむかむメニューを考えました。

事前に学習した２年生は、「全部たべたよ」「よくかんだよ」と感想を話してくれました。

今日の給食は、

キャロットパン、いためビーフン、かんきつゼリー、牛乳　です。

ビーフンは米から作られている麺です。ビーフンが入ると分かりにくいのですが、にんじん、たまねぎ、キャベツがたっぷり入っていて、野菜もたっぷり食べられるメニューです。

９月２４日（木）の給食は、

パーカーパン、トマトのスープ煮、ミンチカツ、ソース、牛乳　です。

パーカーパンにミンチカツをはさんでソースをかけて食べるメニューです。
「ハンバーガーや！」とうれしそうな声がたくさん聞こえてきました＾＾

トマトのスープ煮は、苦手な野菜があって食べにくい子もいたようですが、全体的にはよく食べていました。

今日の給食は、

わかめごはん、ちゃんこ煮、牛乳　です。

涼しくなってきたので、あたたかいメニューがおいしく感じるようになってきました＾＾
ちゃんこ煮は、冬が旬のはくさい、だいこんが入っているメニューです。給食で、これから秋冬のメニューもどんどん登場しますよ。お楽しみに＾＾

９月１８日（金）の給食は、

オリーブパン、カレーシチュー、白身魚フライ、牛乳　です。

定番のカレーシチューはやはり人気でよく食べていました。
白身魚フライも、子どもたちの間では人気のメニューのようで、楽しみにしてくれていたようです＾＾

今日の給食は、

黒糖パン、きりたんぽ風、りんご、牛乳　です。

きりたんぽは、秋田県の郷土料理。

ごはんを棒に包むようにまきつけて焼いたたんぽもちを、棒から外して食べやすく切った「きりたんぽ」を煮込んで食べる料理です。

給食では、ちくわをきりたんぽに見立てています。
けずりぶしのだしと、仕上げに入るしょうがのしぼり汁がおいしいのが特徴です＾＾

９月１６日（水）の給食は、

パンプキンパン、リヨン風チキンポトフ、ポケットチーズ、牛乳　です。

リヨン風チキンポトフは、鶏肉、ウインナーに加え、にんじん、たまねぎ、キャベツ、じゃがいもと野菜もたっぷり入った煮物です。トマト缶を加えてコトコト煮て作りました。

今日の給食は

コーンうずまきパン、やさいラーメン、牛乳　です。

やさいラーメンは、野菜がたっぷり入ったラーメンです。

豚肉も入っているのですが、ふだんはお肉が苦手な子が数人、「今日はお肉食べられた」と、話してくれました。好きな料理だと苦手な食材も食べられるということでしょうか＾＾

今日の給食は、

ごはん、厚揚げと鶏肉のみそ煮、牛乳　です。

厚揚げと鶏肉のみそ煮は、にんじん、たまねぎ、キャベツ、ピーマンの野菜がたっぷり入った煮物です。野菜の甘みとみそ味がよく合っていて、白ごはんがすすむメニューでした。

今日の給食は、

コッペパン、豚肉のごま煮、ミルクバター、牛乳　です。

今日の豚肉のごま煮には、ごぼうが入っています。

ごぼうは日本では古く親しまれていますが、日本以外で食べている国はほとんどないようです。食物繊維がたっぷりで、腸内環境を整えるはたらきがあります。

きんぴらやサラダ、豚汁などでおいしいごぼう、今日のような煮物にもよく合っており、おいしくいただきました＾＾

今日の給食は、

デニッシュパン、ホワイトシチュー、ぷちゼリー（ぶどう・もも）　です。

デニッシュパンは、しっとりとしていて、子どもたちに好評でした。
まろやかなホワイトシチューにもよく合いました。

今日はぷちゼリーが２つあり、「食べやすかった！」「おいしい！」と、
こちらも好評でした＾＾

９月９日（水）の給食は、

コッペパン、よせなべ風、ちくわの天ぷら、いちごジャム、牛乳　です。

よせなべ風は、けずりぶしのだしがよくきいたメニュー。
はくさいやほうれん草、にんじんが入り、彩り豊かです。

９月８日（火）の給食は、

オーブランパン、ポテトのミートソース煮、野菜ジュース、牛乳　です。

オーブランパンは、今年２回目の登場でした。小麦ふすまが入っており、いつものパンより香ばしいのが特徴です。

子どもたちの間では、「意外とおいしい」「このつぶつぶが少し苦手…」と、人によって反応が様々でした。

今日の給食は、

チキンピラフ、たまごスープ、牛乳　です。

チキンピラフは、今まではバターを使って作っていましたが、今日は代わりにオリーブ油を使って作りました。

子どもたちに感想を聞いてみると、
「前よりあっさりしてる気がした」「あんまりわからなかった」「おいしかったから、作り方を教えてほしい」など、話してくれました。

今日の給食は、

うずまきパン、かぼちゃのポタージュ、あじのフライ、牛乳　です。

かぼちゃのポタージュは、夏が旬のかぼちゃがたっぷり入ったスープ。かぼちゃの甘みを味わうことが出来ました。

緑黄色野菜のかぼちゃは、ビタミンやミネラルが豊富で、疲労回復や免疫力を高める効果があります。煮物やサラダ、天ぷらにしてもおいしいですね。

９月３日（木）の給食は、

コッペパン、シーフードスパゲティ、牛乳　です。

シーフードスパゲティは、えびといかが入っています。
魚介のうまみとともに、おいしくいただきました。

今日の給食は、

ハニーパン、じゃがいものスープ煮、とうふナゲット、牛乳　です。

じゃがいものスープ煮は、ウインナーがたっぷり入った洋風の煮物。

とうふナゲットは、たまねぎ、にんじん、えだまめ、とうもろこし、とうふ、魚介すり身が入った揚げ物です。中はふんわりとしていました。

今日の給食は、

ナン、キーマカレー、ヨーグルト、牛乳　です。

キーマとは、インドの言葉で、「細切れ肉」や「ひき肉」という意味です。

給食では、合挽肉に加え、「大豆の華」という大豆の加工品を入れて作っています。見た目は、ひき肉のようです。「畑の肉」ともいわれる大豆の良質なたんぱく質もとることができるメニューです。

８月３１日（月）の給食は、

ひじきごはん、肉じゃが、オレンジジュース、牛乳　です。

月曜日はごはんの日。
ごはんの日を楽しみにしてくれている子もいるようです。

ひじきごはんは、ひじき、鶏肉、にんじん、うすあげ、ちくわの入った炊き込みごはんです。卒業生にレシピを聞かれたこともあるメニューです。