今日の給食は、

コッペパン、ポテトのミートソース煮、冬野菜のサラダ、和風ドレッシング、牛乳　です。

今日から２月。寒い日が続きますね。

ポテトのミートソース煮は人気があり、どのクラスの食缶も空っぽでよく食べてくれていました。

冬野菜のサラダは、大根、人参、白菜といった冬野菜のはいったサラダです。彩りよく仕上げてくださいました＾＾

今日は和風ドレッシングと一緒に食べました。
和風ドレッシングが、「すこしからい」「すっぱい」などの声がありました。大人にとってはあっさりしていておいしいなぁと思いましたが、子どもたちの中では食べ慣れない味の子もいたようです。

５年生の調理実習です。
作るのは「みそ汁」「ご飯」、和食の土台。
みそ汁は、いりこでダシをとっています。
包丁も使いますが、見ているとやはりハラハラします。作業は何でもそうですが、利き手ではない手ををどう使うかが肝心ですね。
ご飯は炊飯器ではなく、ガス火で炊きます。災害時にカセットコンロでも炊けるようになっておかないと。