今日は、月に一度の「食育の日」です。今月のテーマは郷土料理（沖縄料理）ということで、給食メニューは「もずくスープ・クファジューシー・にんじんしりしり・黒糖ビーンズ・牛乳」です。「クファジューシー」は豚肉を使った沖縄風炊き込みご飯で、「にんじんしりしり」の“しりしり”とは沖縄の方言で“千切り”という意味だそうです。
　１月２４日から１月３０日は、「全国学校給食週間」です。灰塚小学校でも、次回の児童集会において、「給食感謝集会」を行います。