もう２５年程前のことになりますが、私は南米チリの首都サンチアゴに３年間住んでいました。
「エンパナーダ」は、南米では定番の食べ物です。
南米の食べ物はおいしいものがたくさんありましたが、これもそのひとつです。
とてもなつかしく感じました。