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7月5日の給食室の様子(3)と今日の給食

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 続いてわかめごはんを作っているところと今日の給食を紹介します。
 ごはんは大きな炊飯器で炊いていますが、「蒸らし」といって火を止めてから、蓋をしめて置いておく時間があります。わかめごはんの時はこの「蒸らし」の時間にわかめを入れて、ごはんになじませています。(1枚めの写真)
 白ごはんの時は炊きあがったごはんを2人で入れますが、わかめとごはんをきれいに混ぜるために、3人でわかめごはんを混ぜています。(2枚め)
 今日の給食は、わかめごはん、そうめん入りすまし汁、あじの煮つけ、七夕ゼリー、牛乳でした。
 とても暑い日で、和食の献立は食べてもらえるか心配でしたが、よく食べてくれていました。給食の後には「おいしい給食を食べることができるから、元気でいることができます。ありがとうございます。」と言ってくれる人がいて、とてもうれしかったです。

7月5日の給食室の様子(2)そうめん入りすまし汁

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 今日は七夕献立だったので、次はそうめん入りすまし汁を作っているところを紹介します。
 1枚めの写真は、けずりぶしと昆布でだしをとったすまし汁に調味料とチンゲン菜、星型の2色のかまぼこを入れて、味見をするところです。
 2枚めは、そうめんをゆでているところです。
 3枚めは、ゆでたそうめんを冷たい水で何度も洗って、ぬめりをとり、すまし汁の中に入れるところです。

7月5日の給食室の様子(1)あじの煮つけ

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 まずは、今日の給食のあじの煮つけを作っている様子を紹介します。
 1枚めの写真は濃口しょうゆ、砂糖、酒、みりんを煮立たせた中に、冷凍のあじとしょうがを重ねながら入れている様子です。
 2枚めは、だしをとるのに使った昆布をあじの上に蓋をするようにのせて、味がしみこみやすくしているところです。
 3枚めは、出来上がったあじの煮つけをクラスごとに数えながら食缶に入れているところです。

7月4日の給食

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 今日の給食は、ハニーパン、チリコンカーン、コーンコロッケ、牛乳でした。
 ほんのりとした甘さのハニーパンはふわふわとしていて、とてもおいしかったです。チリコンカーンとコーンコロッケはみんなに人気の献立で、とても喜んでいました。

【2年】水泳 着衣泳

 今日は2年生が水泳の学習で着衣泳を行いました。
 体操服と体育館シューズを履いた状態で、水中で浮かんだり走ったりして普段の体の動きとの違いを確認しました。
 また、空のペットボトルを抱いて浮く練習をしました。もし川や池に落ちてしまったときは、何か浮力のあるものをつかんで、救助が来るのを待つことが大切です。理解していてもとっさの時にできるかどうかは難しいと思います。だからこそ着衣泳は、どの学年も1回は経験できるように予定しています。自分の命を守る大切な授業です。
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7月3日の給食と給食室の様子

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 今日の給食は、ごはん、きざみうどん、シーチキンのそぼろ煮、牛乳でした。
 とても気温が高い日で、『うどんのメニューはどうかな?』と心配しましたが、暑さを気にせず、おいしく食べてくれる人がたくさんいました。
 給食室も大変気温が高く、調理員さんは暑さで顔が真っ赤になる人もいました。
 2枚めは、冷凍のうどんをお湯につけて、ほぐしているところです。
 3枚めは、他の作業をしている人が多いため、一人の調理員さんが2つの釜をかき混ぜているところです。
 教室で、「調理員さんは、給食室でとても暑い中、給食を作ってくれているので、感謝の気持ちを込めてあいさつしてくれると嬉しいです」と話をすると、いつも以上に丁寧に大きな声で「ごちそうさま」と言ってくれたように思いました。

【6年】卒業アルバム写真撮影

 今日は6年生が卒業アルバムの写真撮影を行いました。
 運動場では学年全体の写真と各学級ごとの写真を撮りました。また、個人の写真も撮影しています。
 子どもたちは、こういった行事を通して「最高学年」や「卒業」といった言葉を少しずつ実感していることと思います。
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7月2日の給食

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 今日の給食は、中華パン、とうふのチャンプル、ちくわフライ、牛乳でした。
 中華パンは豚まんの生地のようなパンで、ふんわりとしていて中華のおかずとも食べやすいパンです。とうふのチャンプルやちくわフライと一緒に食べている人もいました。中華パンが好きという人も多かったので、また献立に入れてみたいと思いました。

朝の読書活動

 月曜日の朝は読書で始まります。
 さわやかな音楽が流れ、どのクラスも静かに読書をしています。この時間は教師も読書をします。低学年では教師が絵本など読み聞かせをすることもあります。
 読書は心の栄養と言われます。少しの時間があればすぐに読書ができるように手元に本を置いておきたいものです。夏休みでもたくさんの本を読んでほしいです。
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7月1日の給食と給食調理室の様子(2)

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 今日の給食はごはん、関東煮、キャベツと塩こんぶ炒め、牛乳でした。
 雨で蒸し暑い日でしたが、関東煮はとても人気がありました。新献立のキャベツと塩こんぶ炒めも「おいしい」と言ってくれる人が多かったです。暑さのせいかごはんはいつもより、残りが多かったように感じました。
 2枚めの写真は、出来上がった関東煮をクラスごとの食缶に重さを測りながら、分けているところです。

7月1日の給食調理室の様子

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 1枚めの写真は炊きあがったごはんをふんわり混ぜているところです。たくさんのお米を炊いているので、とても力がいります。
 2枚めと3枚めの写真は今日の新献立、「キャベツと塩昆布炒め」を作っているところです。みんなにおいしく食べてもらうために、調理の時も出来上がってクラスの食缶に入れる時も、丁寧に水気を切ってくださっています。
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学校行事
11/25 振替休日
11/26 遠足(5年)
11/27 大東市小学校連合音楽会(6年)
11/28 東部図書館見学(2年)
11/29 芸術鑑賞会