いろいろな仕事の体験を通じて、働くことの楽しさや難しさを感じることができたと思います。
　小学校の卒業を目前に控えた６年生の子どもたち。自分の将来や夢についても少しずつ考えるようになる時期だと思います。今日の体験はほんの一部ではありましたが、これからの人生を歩んでいく第一歩になればうれしいです。しっかり学びたくさん楽しむこともできた、有意義な遠足になりました。

　今日の給食は、ごはん、とうふの中華煮、ホキ天玉揚げ、牛乳でした。
　とうふの中華煮は、豚肉、にんじん、たまねぎ、を炒めて、調味料、鶏ガラスープを入れて、白菜、ゆでた豆腐とチンゲン菜を加えて、かたくり粉でとろみをつけ、仕上げにごま油を入れました。
　写真の２枚めは、ゆでた豆腐を入れて混ぜているところです。
　３枚めは、かたくり粉でとろみをつけているところです。
　白菜やたまねぎなど、野菜の甘味も感じられて、おいしく出来上がりました。

体験の合間に、ランチタイム、楽しそうです。次の体験の時間待ちに食事タイムです。

今日は６年生が遠足でキッザニア甲子園に来ています。
　キッザニアは、子どもたちがいろいろな仕事にチャレンジして、楽しみながら社会のしくみを学ぶことのできる施設です。
　節目となる６年生のこの時期に、自分たちの将来について考えるきっかけになればと考えています。
　係の人に説明を聞いた後はグループに分かれてアクティビティに取り組みます。どこから回るのがよいかグループで話し合って進めています。
白衣や制服などそれぞれの仕事に合った服装が用意されているのもキッザニアの魅力の一つです。服装を整えるだけで仕事に対する気持ちも高まります。
　各アクティビティでは、係の方から仕事の進め方について説明を受けます。子どもたちの真剣な表情から仕事への責任感が感じられます。

　今日の献立は、ちらしずし、すまし汁、いかと大根の煮物、ひなあられ、牛乳でした。（出来上がりの写真を撮り忘れてしまいました）
　１枚めの写真は、すまし汁を作っている所です。梅の花と桜の花の形のかまぼこが入ったすまし汁に豆腐を入れているところです。
　２枚めと３枚め写真は、いかと大根の煮物を作っているところです。だし汁で大根を炊いてから、砂糖とこいくちしょうゆで味付けし、ゆでたいかを入れて煮込みました。

　今日は、ひなまつりの行事食として、ちらしずしが登場しました。
　ちらしずしは昆布をのせて炊いたごはんに、ちくわ、にんじん、干ししいたけ、高野豆腐を砂糖と薄口しょうゆで煮込んだ具材と合わせ酢（砂糖、塩、酢）を混ぜ合わせて作ります。
　１枚目は、炊きあがったごはんから昆布を取り出し、温度を測っているところです。
　２枚めは、出来上がった具材と合わせ酢を７等分して、炊飯器の釜に分けて入れているところです。
　３枚めは、具材とごはんを均等に混ぜ合わせているところです。

４年：１０才の節目に「２分の１成人式」で感謝の想いを伝えました。
５年：１年間取り組んだ防災学習の報告会を行いました。
６年：（1組）平和学習の報告会　（2組）国語「海の命」の学習

　発表などでは保護者のみなさんから大きな拍手をいただき、子どもたちの自己肯定感も高まったことと思います。
　今年度も残りわずかな日数となりました。各学級、次の学年に良い形でバトンをつなげることができるよう指導に取り組んでまいります。引き続きご支援とご協力のほどよろしくお願いいたします。

　今日は今年度最後の授業参観と懇談会を行いました。たくさんの保護者の方にご参加をいただきありがとうございました。
　最後の参観ということで、１年間のがんばりを発表したり、活動の報告を行っている学年が多かったです。一生懸命発表をしたり、友だちと交流したりする姿が見ていただき、子どもたちの成長を感じていただくことができたと思います。

１年：国語で学習した「どうぶつのちえずかん」を発表しました。
２年：「明日にジャンプ！」できるようになったことを発表しました。
３年：社会見学（歴史民俗資料館）の新聞づくりを行いました。

　今日の給食は、ごはん、とりだんご汁、五目豆、ふりかけ、牛乳でした。
　和食の献立でしたが、「おいしい」と言ってくれる人が多かったです。今日はふりかけがあったことので、ごはんも残さず食べてくれる人が多かったです。
　五目豆の大豆は、水につけた大豆を朝から時間をかけて下茹でした後、具材を入れてゆっくり味を含ませながら煮ています。手間をかけて作ってくださったので、とてもおいしく、子どもたちも喜んで食べてくれていました。

　先日給食委員会よりお渡しした調理員さんへのメッセージが、給食室前の廊下に掲示されていました。
「いつもおいしくて体にいい給食を作ってくれてありがとうございます。」
「ちょうりいんさんがつくったごはん　おいしいです。」
「１年生の時に食べられなかったものが、６年では食べられるようになりました。」
　感謝の気持ちがたくさんこめられたお手紙です。これからもおいしい給食をよろしくお願いいたします。

　２月２７日（木）、ひとつぶ保育園の年長児さんらが１年生の授業を見学に来られました。来年度新１年生の入学にあたり、小学校の様子を知っておくことをねらいとしています。１年生の３クラスの授業、算数や国語、６年生を送る会に向けた工作の様子を、少しずつ見学していただきました。
　園よりも大きな小学校の校舎や教室に驚きながらも、小学校での授業の様子に興味をもって見学してくれたことと思います。

　今日の給食は、ごはん、八宝菜、揚げぎょうざ、牛乳でした。
　八宝菜は野菜たっぷりの献立でしたが、よく食べてくれていました。
　ごはんはいつもより食べにくかったのか、残っているクラスがいくつかありました。
　揚げぎょうざは大人気で、おかわりのじゃんけんで盛り上がっていました。

　今日は八宝菜を作る様子を紹介します。
　今日の八宝菜は、豚肉、にんじん、たまねぎ、たけのこ、干ししいたけ、はくさい、もやし、うずら卵を使いました。
　１枚めの写真は、たくさんの白菜を釜に入れるところです。たくさんあるので、混ぜにくいこともあり、調理員さん二人で手前と奥に立って混ぜます（写真２枚め）　
　うずら卵は、殻がついたりしていないか、洗いながら丁寧に見ていただいています（写真３枚め）

　２年生は国際理解教育としてモンゴルの文化について学習しました。本校ではおなじみの馬頭琴奏者の春蘭さんをお招きしました。
　まず、モンゴルのくらしの様子についてお話をお聞きしました。モンゴルの民族衣装や子どもたちの遊び、住居であるゲルの仕組みなどについて知ることができました。子どもたちは日本との違いに気づき驚いていた様子でした。
　お話の最後には馬頭琴の演奏を聴かせていただきました。モンゴルの草原でもしっかり音が届くそうで、きれいな音色ですが力強さも感じられました。
　現在国語の学習で『スーホの白い馬』という、これも2年生では有名なモンゴルに伝わるお話を学習しています。春蘭さんのお話でモンゴルの様子についてイメージをふくらませることができ、学習により興味をもつことができたと思います。

　今日の給食は、チキンピラフ、クリーミースープ、フルーツミックス、牛乳でした。
　どのおかずも人気で、おかわりする人がどのクラスも多かったです。

　今日は大おかずのクリーミースープを作っているところを紹介します。
　クリーミースープは、たまねぎとウィンナーを炒めて、水やとりがらスープを入れ、その中に、スィートコーン、ビーンズピューレを入れて煮込んだ後、牛乳を加えて、パセリ、生クリームを入れて仕上げます。
　１枚めの写真は、クリーミースープに入れるコーンにお湯をかけたり、冷凍のビーンズピューレ（白いんげん豆をすりつぶしたもの）を袋から出しているところです。

　後半は、昔の家の中の展示を説明していただきました。ガスや電気のない時代に工夫して生活を送るアイデアがたくさん溢れていました。
　その後は絵本に出てくる昔の道具の展示企画がありグループで見学しました。
　子どもたちは、今の便利な生活と昔の生活のちがいからたくさんのことを感じた様子でした。今後社会の学習で今回の見学をまとめた新聞作成します。完成が楽しみです。

　今日、3年生は来ぶらり四条の大東市立歴史民俗資料館へ社会見学に行きました。
　2部制で各クラスに分かれて見学させていただきました。
　まず、常設展示室で大東市の昔と今の写真を見比べました。駅や小学校、家の多さのちがい、大東水害の被害の大きさなどにびっくりする子どもたちの様子が印象的でした。

　今日の給食は、黒糖ベビーパン、あんかけうどん、野菜かきあげ、牛乳でした。
　かきあげとうどんの日は、調理員さんはとても作業が多くなります。今日もかきあげの担当の人が５人だったので、うどんは途中まで２人で作っていて、とても忙しかったです。
　野菜かきあげは、形が崩れてしまったものが多かったのですが、バラバラになったものも、おかわりしてくれて、よく食べてくれていました。
　あんかけうどんも、出来上がりから時間がたつと、汁気がなくなっていましたが、残さず食べてくれた人が多かったです。

　今日はやさいかき揚げを作る様子を紹介します。
　さつまいも、ごぼう、にんじん、たまねぎを全て細く切ったものに、かたくり粉、小麦粉、塩、水を混ぜて、一人分に分けていきます（写真１枚め）。
　一つずつ油に入れて揚げます（写真２枚め）。崩れやすく、くっつきやすいので、とても揚げるのが難しそうでした。
　出来上がったかきあげを油から取り出すところです（写真３枚め）。